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apéritif! by nginious!

When life gives you lemons: Apéritif by nginious!

Für den Apéritif by nginious! wird Weisswein mit Swiss Blended Gin aufgespritet. Anschliessend werden Kräuter, Kalmuswurzeln, Zitronen- und Grapefruitschalen in dem Wein-Gin-Gemisch eingelegt. Dieses wird zusätzlich mit einer gebrannten Kräuter- und einer Zitrus-Rosmarin-Charge infusioniert, bevor der Apéritif abschliessend mit regionalem Akazienhonig leicht gesüsst und veredelt wird.

Zutaten

Weisswein, Gin, Zitronen, Grapefruit, Ysop, Verveine, Rosmarin, Koriander, Kalmuswurzel, Akazienhonig

Serviervorschlag A

Weinglas_icon.png
Weissweinglas
Eis
trocken
Zitrone_Icon.png
Zitrone
Rosmarin_Icon.png
Rosmarin

Serviervorschlag B

Weinglas_icon.png
Weissweinglas
Eis
Prosecco_icon.png
Prosecco
RASPBERRY_Icon.png
Himbeere
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